Pemerintah Provinsi Jawa Barat bekerja sama dengan Kementerian PPN/Bappenas dan Global Green Growth Institute meluncurkan program Food Loss and Waste Reduction (FLOWER) untuk periode 2025-2045. Inisiatif ini bertujuan menekan angka limbah pangan melalui penerapan ekonomi sirkular yang mencakup seluruh rantai nilai, mulai dari produksi hingga konsumsi. Jawa Barat dipilih sebagai lokasi percontohan karena memiliki tantangan besar, dengan data menunjukkan bahwa hampir separuh sampah di tempat pembuangan akhir berasal dari sisa makanan. Program ini merupakan bagian dari upaya global yang didukung IKEA Foundation untuk mengatasi dampak lingkungan dari limbah pangan, yang berkontribusi signifikan terhadap emisi gas rumah kaca. Selain sektor pangan, Jawa Barat juga mengintegrasikan sektor kertas dan otomotif ke dalam rencana aksi ekonomi sirkular daerah untuk mendorong keberlanjutan sumber daya dan pertumbuhan ekonomi yang lebih efisien.
Source : CNN Indonesia
Photo : CNN Indonesia
